一万尾に一尾。幻の鮭ケイジとは.....

日本一の鮭産地。2003年は鮭の水揚数はここ知床羅臼がトップ。

羅臼市場には連日10万尾以上の秋鮭の水揚げがあります。しかし、そのなかで5尾以上あれば大漁、少ない日はゼロ。 それがケイジ(鮭児)です。

幻と言われる食材、なんでも全身がトロだとか。。。

一生に一度は食してみたいものです。

口の中でとろけて、僕もとろけちゃうのでしょうか・・・

詳しくはコチラ↓

まぼろしの鮭児(けいじ)2.5kg以上【知床三佐ヱ門本舗】
posted by まるちゃん at 02:41 | Comment(0) | TrackBack(0) | グルメ
この記事へのコメント
コメントを書く
お名前:

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント:

認証コード: [必須入力]


※画像の中の文字を半角で入力してください。
この記事へのトラックバックURL
http://blog.seesaa.jp/tb/9197308

この記事へのトラックバック
×

この広告は1年以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。